Natural Plenty

節氣已來到 "立秋"

看到 "秋" 這個字，思緒似乎就要浪漫起來了

今天一早新聞就紛紛擾擾的提醒大家

莫拉克八八風災已經滿兩年了

大家肯定不想用眼淚去加入口水戰局

就讓我們品嚐一下甜蜜的新興水果

一起支持兩年前受災的台南大內的農民們吧

~~ 黃金果 ~~

黃金般的外表，果凍般的口感，

冷藏過後食用，滋味清涼爽口。

絕對值得細心品嚐~~~~

又名黃星蘋果、加蜜蛋黃果，於新加坡稱黃晶果，英名Abiu，又名caimito，

學名Pouteria caimito radik ，為山欖科(Sapotaceae)果樹，

日本稱「水晶柿」，台灣取名為黃金果，原產於亞馬遜河上游之常綠果樹。

台灣的亞熱帶氣候很適合黃金果生長，黃金果栽種適應性佳，

果實外型討人喜愛，顏色明豔，果肉含有豐富之維他命Ｃ和纖維等元素

果實成熟後果實色澤成金黃色非常討喜，果肉甜美黏稠並略帶香味。

果實切開應立即食用，以免氧化成褐色，甜度12度～18度之間。

食用方法為: 將果皮對半切圓撥開，以湯匙挖取果肉食用。

黃金果撥開後，果肉呈乳白色半透明的膠質狀，吃起來很像ＱＱ的果凍。

富含鐵質還有純天然的果膠。甜度佳，口感有如哈密瓜、釋迦肉、仙桃加蜂蜜的綜合體。

*果實富含鐵質，切開後應盡速食用，以免氧化。
*小技巧；食用後水果刀與湯匙，可用醋或食用油擦拭去除天然水果膠質即可乾淨不沾手。

哪裡買: 歡迎到 "遇見自然" 試吃訂購

       一盒 10粒裝 售價:$280.- (未含運費)

       預訂專線: 02-27667887

       預訂期間: 即日起~2011/8/22

       預訂出貨日約4~7天